1950/60
Mais, à bien des égards, les années 50 et 60 étaient à la fois les meilleures et les pires. Le nombre de fermes a diminué, en particulier au cours de ces deux décennies. Mais le taux de déclin a été réduit en 1980 - alors qu'il ne restait plus qu'un million d'agriculteurs - il en restait environ 2.5 millions dans les fermes.